凯发k8官方网站登录:一种家用和面机的制作方法

凯发k8娱乐官方网站:

　　导航：X技术最新专利食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术

　　本发明针对现有和面机仅能机械搅拌、无法有效揉搓导致面团弹性差的问题，提出一种结合旋转板搅拌与曲轴驱动球头揉搓的家用和面机。通过旋转板带动面盆同步转动实现初步搅拌，曲轴联动球头在面盆内循环往复运动，模拟人工揉面过程，提升面团劲道与弹性，实现高效省力的和面效果。

　　面食是很多人喜爱的食物，随着对生活质量的提升，人们越来越愿意在家中自制面食，然而，和面是一道非常讲究且累人的工序，和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性，用水揉和面粉。面和的好坏必然的联系到后续发酵以及制作面食的口感，对于很多人来说，和面都是一项很难的工序。

　　现有的和面机具有以下缺点：现有的和面机往往只能进行单一的机械搅拌，不能对面团进行很好的揉搓，和好的面弹性不足，口感较差。

　　一种家用和面机，其特征是：包括底板，在底板的上表面设置一个凹槽，在凹槽内设置一个第一电机，在第一电机的转轴上配合连接一个旋转板，在旋转板的上表面设置一组固定槽，在旋转板上放置一个面盆，在面盆的底端设置一组固定柱，每个固定柱分别与对应的固定槽配合连接，在底板的上表面固定两个平行设置的支撑杆，在两个支撑杆之间配合连接一个曲轴，在支撑杆的外侧固定一个支撑板，在支撑板上固定一个第二电机，第二电机的转轴与曲轴配合连接，在曲轴上配合连接两个连杆，在每个连杆上配合连接一个球头，球头设置在面盆内。

　　优选地，所述凹槽设置在两个所述支撑杆之间，所述旋转板和所述第一电机的转轴共轴线设置。

　　本发明的优点是：本发明的结构相对比较简单，通过两个球头循环往复的运动，代替和面人的双手，节省和面人的繁重体力，同时和出来的面劲道爽滑，弹性十足，具有比较好的应用前景。

　　为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

　　如图1所示，本发明提供的一种家用和面机，其特征是：包括底板1，在底板1的上表面设置一个凹槽2，在凹槽2内设置一个第一电机3，凹槽2用来固定第一电机3的位置，在第一电机3的转轴上套接一个旋转板4，旋转板4为圆形结构，所述旋转板4和所述第一电机3的转轴共轴线能够平稳转动，在旋转板4的上表面设置两个固定槽5，两个固定槽5关于旋转板4的轴线，每个固定柱7分别与对应的固定槽5配合连接，固定柱7卡在固定槽5内，使得面盆6稳定在旋转板4上，当旋转板4转动时，面盆6能够随旋转板4做同步转动。

　　在底板1的上表面固定两个平行设置的支撑杆8，所述凹槽2设置在两个所述支撑杆8之间，在两个支撑杆8之间配合连接一个曲轴9，曲轴9设置在面盆6的上方，所述曲轴9的轴线的轴线，在支撑板10上固定一个第二电机11，所述第二电机11的转轴和所述曲轴9共轴线，连杆12在曲轴9的连杆颈上转动，在每个连杆12的端部焊接一个球头13，球头13设置在面盆6内，曲轴9的转动，带动两个球头13上下不停的做往复运动。

　　在所述底板1的下表面设置四个支撑腿14，四个支撑腿14分别设置在底板1的四个角，起到支撑底板1、稳定底板1的作用。

　　本发明的工作原理：首先将面粉倒入面盆6内，然后启动第一电机3和第二电机11，再缓缓倒入特殊的比例的水，面粉和水的混合物在球头13和旋转的面盆6的共同作用下，直至揉搓成面团后，关闭第一电机3和第二电机11，取出面团即可。

　　本发明公开了一种家用和面机，包括底板，在底板的上表面设置一个凹槽，在凹槽内设置一个第一电机，在第一电机的转轴上配合连接一个旋转板，在旋转板的上表面设置一组固定槽，在旋转板上放置一个面盆，在面盆的底端设置一组固定柱，每个固定柱分别与对应的固定槽配合连接，在底板的上表面固定两个平行设置的支撑杆，在两个支撑杆之间配合连接一个曲轴，在支撑杆的外侧固定一个支撑板，在支撑板上固定第二电机，第二电机的转轴与曲轴配合连接，在曲轴上配合连接两个连杆，在每个连杆上配合连接一个球头，球头设置在面盆内。本发明的优点：本发明的结构相对比较简单，在尽可能保证和面效果的前提下，解放双手，和出来的面劲道爽滑，弹性十足。

　　针对传统家用馒头机和面桶连接结构难以拆卸清理、存在安全风险隐患的问题，提出一种半环连接装置。通过两个半环拼接并设置紧固装置实现快速拆装，同时在电机支架设置微动开关，当和面桶松动导致半环脱离时触发设...

　　针对传统手工和面耗时耗力的问题，提出一种集成温控、自动加水和智能和面功能的家用和面机。通过微电脑控制驱动和面刀具，结合水箱温度感应与自动放水阀，实现精准控温、定量加水和高效和面，明显提升操作便...

　　针对现有和面揉面机需要手工翻转面团、耗时长且效果不佳的问题，设计了一种家用全自动和面揉面机。该设备是采用椭圆形凸台与齿轮形压面辊相互配合，在密闭空间内自动完成和面及揉面过程，避免了手动操作的...

　　此专利针对家用面条机在处理面粉时对湿度、温度和粉质要求高的问题，提出了改进方案。其核心在于设计一种包含螺旋杆搅动面团推进系统和设有均流孔的旋转料盘的新型面条机制作方法，确保了面团出料均匀且便于控制...

　　1.食品功能因子基因工程菌种的构建、智能高通量进化筛选 2.发酵工艺优化

　　1.酿造微生物育种及关键酿造工艺开发 2. 真菌基因功能及调控网络解析 3.精细化学品、蛋白真菌细胞底盘开发

　　1.发酵食品安全：危害物相关基因的筛选，危害物产生菌的快速检测，危害物的预警和发酵过程控制 2.线.酿造酒相关研究

　　1.现代酿造技术与食品安全 2. 酵母生物学 3.生物基化学品与合成生物学