凯发k8官方网站登录:凉皮机粗略地介绍温县兴华

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  凉皮是我国北方黄河中游一带创造的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。因为其直接用面水制造，出机即为熟品，比手艺面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上共同的汤汁勾兑，香料制造秘方，使这种妇孺皆知的风味升华为中华名小吃。

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